Oniku

탄을 여러 종류 맛본 방문객이 특히 인상 깊었다고 꼽은 메뉴는 특상탄이다. 같은 주문에서 두툼한 토로탄도 함께 맛봤다고 해, 여러 종류 가운데 취향에 맞는 탄을 골라 먹는 재미가 전해진다. 특상탄은 수량 한정이라는 후기도 있으니, 꼭 맛보고 싶다면 방문할 때 확인하는 편이 좋다.

파를 감싼 탄도 메뉴 후보에 올라 있다. 얇게 썬 마블링이 좋은 상급 소금 탄과 함께 주문하면 탄의 차이를 즐기기 좋다. 두 가지를 모두 맛본 사람은 각각의 매력을 느꼈다고 한다. 먼저 탄을 중심으로 주문한 뒤, 관심 가는 부위를 조금씩 더하는 방식도 괜찮겠다.

날것의 풍미를 즐기는 메뉴로는 노른자를 곁들인 와규 육회가 있다. 주문한 사람의 후기에 따르면 고기뿐 아니라 달걀도 인상적이었다고 한다. 스키야키 로스에서도 고기와 달걀의 조합을 즐겼다. 구운 고기를 맛본 뒤 노른자를 곁들인 메뉴를 더하면 식사에 변화를 줄 수 있다.

레버를 좋아한다면 신선한 아부리 레버를 맛본 사람의 후기도 눈길을 끈다. 메뉴에는 레버와 하트도 있어, 탄이나 살코기와는 다른 부위를 고르고 싶을 때 살펴볼 만하다.

식사의 마무리로는 일본식 냉면이나 비빔면을 고를 수 있다. 두 가지를 모두 먹어본 방문객은 쫄깃한 면을 즐겼으며, 개인적으로는 일본식 냉면을 더 좋아했다고 전했다. 야키니쿠 뒤에 산뜻하게 마무리하고 싶다면 일본식 냉면을, 다른 맛을 시도하고 싶다면 비빔면을 취향에 따라 고르면 된다.

오사카시 조토구 세키메의 ‘Oniku’는 점심 메뉴도 안내하는 야키니쿠 식당이다. 저녁에는 예약을 권하고 있으므로, 특상탄처럼 꼭 먹고 싶은 메뉴가 있는 날에는 예약할 때나 방문했을 때 메뉴를 확인하면 주문하기 수월하다.